福岡のり

 

ボラ

主な漁法:刺網 漁期:周年 旬:冬 大きさ:体長60cm

成長するにつれて、オボコ、スバシリ、イナ、ボラ、トド、と名前が変わる縁起の良い出世魚です。「いなせ」「トドのつまり」はこれからきた 言葉です。有明海にはボラ類のボラ(クロメ)と目やくちびるの赤いメナダ(アカメ)がいます。音や振動に敏感で、よく水上にジャンプしています。あらいなどにして食べます。

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