福岡のり

 

ヒゼンクラゲ

主な漁法:すくい網 漁期:8月〜10月 旬:夏 大きさ:傘長1m 方言:シロクラゲ

ビゼンクラゲに比べ倍くらいの大きさで20kg程度の重さになります。クラゲをすくうには船頭さんとの呼吸が大切で、船を近づけてクラゲが沈んだり流されてしまわないうちに、タモ網で すくわなければなりません。刺されると痛く船に引き上げるのも大変です。有明海の夏の味覚として酢醤油、ポン酢などで食べます。

copyright (c) fukuokaariakekaigyoren All rights reserved.